随着时代的发展，人们对生活品质的追求也在不断提高，水果的新鲜度成为了一个重要的卖点。这个时候风幕柜就十分重要，但是有些人不清楚风幕柜和直冷柜的区别，今天小编就和大家一起来了解一下吧。

　　气幕柜与直接冷冻柜的区别

　　风幕柜:风冷风幕柜内设有风机，可自动除霜不结冰。直冷风幕柜，无风机，除霜，手动除霜。

　　直接冷冻机:又称自然对流式。冷藏室里有一个蒸发器。蒸发器的尺寸根据房间大小和温度要求合理。冷却方法是通过冷空气的自然对流来冷却食品。

　　由于制冷方式的不同，直冷式和风冷式的主要性能指标也有较大差异:直冷式功耗低、噪音低、价格低，冷藏食品保鲜性好;速度慢，温度均匀性差，人工除霜。主要在中国和欧洲。风冷式冷冻速度快，不结霜(自动除霜)，食品保鲜性好，温度均匀性好;但耗电量大，噪声高，价格高。

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